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Affettatrici Verticali

MINERVA OMEGA GROUP

Prezzo su richiesta

Omega Foodtech

Affettatrici Verticali

Le affettatrici verticali Omega Foodtech sono strumenti concepiti per offrire precisione assoluta e stabilità di taglio.

Garantiscono risultati impeccabili, anche con i prodotti più impegnativi.

La sintesi? Un perfetto equilibrio tra tradizione e tecnologia.

Caratteristiche generali

Scegli l’affettatrice che risponde alle tue esigenze e conta su:

Massima precisione e performance accurate, grazie al fissaggio sicuro del prodotto con punte di bloccaggio sul piatto portamerce e al pressamerce articolato che comprime il prodotto dall’alto.
Avanzamento uniforme del prodotto verso la lama, con piatto scorrevole differenziato per carne e salumi.
Ergonomia operativa: l’operatore lavora in posizione eretta e frontale, senza dover compiere movimenti innaturali o inclinarsi di lato.
Design funzionale che privilegia precisione e robustezza, garantendo preparazioni impeccabili.
Fette perfette, sinonimo di cura e qualità, ideali per la vendita al dettaglio.
In contesti di alto livello o gourmet, dove la presentazione del prodotto affettato è parte della qualità offerta, la verticale consente di “modellare” fette quasi trasparenti e di mantenere il pieno controllo del taglio.

Minerva Omega Group

I modelli disponibili

Apri la scheda di un modello per consultare i dati tecnici.

350 RAY S Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

370 RAY S Affettatrice verticale lama 370 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

350 RAY C Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

370 RAY C Affettatrice verticale lama 370 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

350 RAY SB Affettatrice verticale lama 350 con bilancia Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

370 RAY SB Affettatrice verticale lama 370 con bilancia Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

350 RAY CB Affettatrice verticale lama 350 con bilancia Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

370 RAY CB Affettatrice verticale lama 370 con bilancia Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

SX5 Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

SX7 Affettatrice verticale lama 370 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

CX5 Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

CX7 Affettatrice verticale lama 370 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

350 VS K Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 400 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

370 VS K Affettatrice verticale lama 370 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 400 mm
Ampiezza taglio: Ø 280 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 280 mm (LxA)

350 VM K Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 400 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

370 VM K Affettatrice verticale lama 370 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a ingranaggi
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 400 mm
Ampiezza taglio: Ø 280 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 280 mm (LxA)

350 ASE K Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 340 mm
Ampiezza taglio: Ø 260 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 318 × 260 mm (LxA)

370 ASE K Affettatrice verticale lama 370 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 340 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 318 × 270 mm (LxA)

350 ACE K Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 340 mm
Ampiezza taglio: Ø 260 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 260 mm (LxA)

370 ACE K Affettatrice verticale lama 370 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 340 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

300 TS K Affettatrice verticale lama 300 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 300 mm
Corsa carrello: 260 mm
Ampiezza taglio: Ø 222 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 240 × 222 mm (LxA)

350 TS K Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 300 mm
Ampiezza taglio: Ø 243 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 240 × 243 mm (LxA)

300 TCS K Affettatrice verticale lama 300 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 300 mm
Corsa carrello: 300 mm
Ampiezza taglio: Ø 230 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 264 × 230 mm (LxA)

350 TCS K Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 300 mm
Ampiezza taglio: Ø 250 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 264 × 250 mm (LxA)

SB5 Affettatrice verticale lama 350 con bilancia Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

SB7 Affettatrice verticale lama 370 con bilancia Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

CB5 Affettatrice verticale lama 350 con bilancia Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

CB7 Affettatrice verticale lama 370 con bilancia Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

S5 Affettatrice verticale lama 350 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 270 mm (LxA)

S7 Affettatrice verticale lama 370 Per salumi Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per salumi
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

C5 Affettatrice verticale lama 350 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 350 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 270 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 305 × 270 mm (LxA)

C7 Affettatrice verticale lama 370 Per carni Scheda tecnica

Versioni disponibili: Per carni
Voltaggi disponibili: Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz)
Trasmissione: Trasmissione a cinghia
Lama: Ø 370 mm
Corsa carrello: 380 mm
Ampiezza taglio: Ø 285 mm
Ampiezza taglio (quadrato): 325 × 285 mm (LxA)

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